

אמרנט, כוסמת וקינואה
אמרנט, כוסמת וקינואה (דגנים הבריאים יותר מחיטה) לא צריך להיות מוגדר כחולה צליאק כדי להתנזר מגלוטן. מרבית האנשים באוכלוסיה סובלים מגלוטן שהוא החלבון של החיטה ומפתחים אליו רגישויות שונות המתבטאות בהפרעות עיכול כמו צרבת עצירות או שילשולים. מאת ליאת גורן. בדיוק כמו דגנים, כוסמת וקינואה מהווים מקורות טובים של עמילן (הן מכילות כ-60% עמילן) שהוא פחמימה המורכבת מיחידות רבות של גלוקוז (הדלק העיקרי של הגוף). כמו כן הן מכילות כמות נכבדת של חלבון (כ 12%) ואחוז נמוך של שומן (3-6%). אולם,


חמישים טיפים לבריאות טובה
אל תתחילו לעשות דיאטה . אמצו הרגלי אכילה בריאים יותר, שבהם תוכלו להמשיך בטווח ארוך. אם תורידו משקל בהדרגה, גדולים הסיכויים שלא תוסיפו אותו בחזרה. 1. אכלו הרבה מזון עשיר בסיבים, כגון לחם שחור, קטניות ודגני בוקר. הסיבים עוזרים לשמור על פעולתה התקינה של מערכת העיכול וגם מקטינים את הסיכון לסרטן המעיים. 2. אכלו חמש מנות של פירות וירקות מדי יום, כדי לחזק את רמות האנרגיה והבריאות הכללית. אחת המנות יכולה להיות כוס מיץ פירות. 3. אכלו תפריט מגוון. חפשו פירות וירקות עזי צבע – אלה מספקים


תסמונת התעלה הקרפלית
תסמונת התעלה הקרפלית היא אחת הבעיות הנפוצות ביותר של מערכת העצבים ההיקפית. ופוגעת באיכות חייהם של מיליוני אנשים ברחבי העולם, ולמרבה המזל כאשר היא מאובחנת נכון ובמועד, היא ניתנת לטיפול יעיל ופשוט יחסית. תסמונת התעלה הקרפלית מופיע בצורת כאב הנגרם מלחץ על העצב המדיאני בשורש כף היד. מספר גורמים יכולים לתרום לתסמונת התעלה הקרפלית, כולל האנטומיה של פרק כף היד, בעיות בריאות, דפוסי השימוש ביד. העצב המדיאני נכנס לכף היד דרך תעלה צרה וקשיחה וכל עליית לחץ בתוך התעלה גורמת לפגיעה בעצב.